Proben der Radiochemielabore 2023

03.05.2024
Tschernobyl 1986 und Fukushima 2011 ‒ die zwei bekanntesten Reaktorunglücke und auch die oberirdischen Kernwaffentests der 1950er und 1960er Jahre haben ihre radio …

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Gemüsesäfte – „Natürlich gesund“? Ist das so?

16.04.2024 Gemüsesäfte erfreuen sich in Form von Saftkuren gerade zu Beginn des Jahres großer Beliebtheit, wenn es darum geht, wieder „frisch und neu“ durchzustarten. Denn sie tragen nicht nur bei Entlastungskur …

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Prozesskontaminanten in Säuglings- und Kleinkindernahrung – Ein positiver Trend

11.04.2024 Lebensmittel für Säuglinge bis 12 Monate und für Kleinkinder von 1 bis 3 Jahren werden in Baden-Württemberg zentral im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg (CVUA Freiburg) untersucht. Für …

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Frühlingszeit – Morchelzeit

08.04.2024 Speise- und Spitzmorcheln (Morchella esculenta und M. elata) sind lecker und gehören zu den wenigen Speisepilzen, die im Frühling ihre Fruchtkörper bilden. So wurde mir am Ostersonntag bei einem Spazi …

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Mitarbeitende der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg besuchten im April die Abteilung Bedarfsgegenstände zu einer internen Fortbildung. In der Schulung haben wir Lebensmittelbedarfsgegenstände, also alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen können, wie Teller, Backpapier oder Verpackungen, vorgestellt und über das Thema Nachhaltigkeit informiert. Dabei ging es um unsere Untersuchungen, ob wirklich kein Plastik in der Verpackung ist. Wir bedanken uns für den tollen Austausch mit der @verbraucherzentrale.bw

#CVUAS #Bedarfsgegenstände #Kunststoff #Nachhaltigkeit #Austausch #Lebensmittelchemie